Пароконвектоматы сочетают функции пароварки, конвекционной печи и жарочного шкафа. Данное тепловое оборудование предназначено для профессиональных кухонь ресторанов, столовых, пекарен, пищевых производств.
Главная особенность пароконвектоматов — возможность готовить одновременно несколько блюд на разных уровнях без смешивания запахов. Три режима работы (паровой, конвекционный и комбинированный) открывают широкие возможности: от щадящего тушения до румяной выпечки.
В каталоге представлены газовые и электрические варианты для объектов с разными типами подключения, а также мини-модели для небольших заведений.
Преимущества пароконвектоматов
У нас можно купить оборудование от ведущих брендов: Apach, Abat, Smeg, Unox, Radax. Среди их достоинств:
- Надежность и долговечность. Корпус из нержавеющей стали и усиленные ТЭНы выдерживают интенсивную эксплуатацию в режиме нон-стоп.
- Энергоэффективность. Продуманная теплоизоляция и автоматическое отключение при достижении заданной температуры снижают энергопотребление.
- Высокая функциональность. Возможность задавать программы и система контроля температуры гарантируют идеальный результат при минимальном участии повара.
Наши специалисты помогут подобрать модель под мощность вашей кухни и с учетом пожеланий по цене.
