Пароконвектомат Abat Мини ПКА 10-2/3П (11000018854)
- Применение: Профессиональное оборудование для приготовления широкого ассортимента разнообразных блюд и выпечки хлебобулочных изделий в ресторанах и торговых предприятиях.
- Особенности и преимущества модели:
- Готовка с использованием пара и горячего воздуха или каждого из них по отдельности.
- Сохранение естественной влажности продуктов и сокращение потери веса благодаря насыщению паром воздуха в рабочей камере.
- Снижение калорийности готовых блюд без использования масла.
- Замена нескольких видов теплового кухонного оборудования.
- Сохранение вкуса и аромата каждого продукта.
- Малые габариты для удобного размещения в ограниченных пространствах.
- Корпус и рабочая камера из высококачественной нержавеющей стали для долговечности и гигиеничности.
- Регулировка влажности от 0% до 100% для достижения оптимальных условий готовки.
- Возможность записи до 110 собственных программ для удобного использования.
- Высокоточный температурный щуп для контроля температуры внутри продуктов.
- Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки оборудования.
- Низкое энергопотребление для экономии ресурсов.
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (10,5 кВт) при высокой производительности снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В
- Комплектация:
- Гастроёмкости GN 2/3 не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
- В комплекте штатный шнур питания ККГН 5х4,0 мм².
- Рекомендуемая подставка: ПК-10-2/3 (приобретается отдельно).
- Режимы работы:
- Конвекция (от +30 до +270 °С) - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру.
- Конвекция с паром (от +30 до +240 °С) - нагрев при помощи ТЭНов с одновременной подачей пара в рабочую камеру.
- Разогрев с паром (от +100 до +160 °С) - поддержание температуры готового блюда и бережный подогрев полуфабрикатов.
- Низкотемпературный пар (от +30 до +98 °С) - деликатное приготовление "нежных" блюд с подачей большого количества пара в рабочую камеру.
- Пар (+98 °С) - нагрев при помощи ТЭНов с подачей большого количества пара в рабочую камеру.
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантийный срок, мес
|
Мини ПКА 10-2/3П (11000018854) |
|
Ширина, мм
|
11000018854 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Мощность, кВт
|
10.5 |
|
Способ подключения к воде
|
от 0 до 270 |
|
Подогрев
|
10 |
|
Мощность двигателя, Вт
|
Есть |
|
Материал лицевой панели
|
Да |
|
Диаметр заготовки, мм
|
GN 2/3 |
✔ Расчеты за Товар осуществляются Заказчиком в российских рублях платежными поручениями на расчетный счет Поставщика согласно выставляемым счетам и квитанциям на оплату.
✔ Для выставления счета на оплату Заказчику следует обратиться к менеджерам компании. По договоренности между сторонами, допускаются иные виды платежа.
✔ Заказчик вправе забрать оплаченный Товар со склада компании путем самовывоза. На каждом складе имеется погрузочная спецтехника.
✔ Также возможна доставка Товара на адрес Заказчика за дополнительную плату. Заказчик заранее уведомляет Поставщика о необходимости доставки Товара.
Какова стоимость местной доставки товара на адрес?
✔ Стоимость доставки зависит от удаленности указанного адреса от склада компании, типа поставляемого оборудования и срочности доставки.
✔ Расчет стоимости доставки Товара осуществляется логистами компании.
✔ Оплата доставки осуществляется путем передачи наличных денежных средств водителю-экспедитору на месте выгрузки по факту выгрузки.
Возможна ли доставка товара через федеральные транспортные компании?
✔ Товар может быть отправлен с использованием услуг транспортных компаний.
✔ Товар сдается Поставщиком в ближайший по отношению к складу отгрузки терминал ТК и отправляется до ближайшего по отношению к Заказчику терминала ТК.
✔ По факту отправления груза, Поставщик уведомляет об этом Заказчика, при этом сообщая ему номер товарно-транспортной накладной (ТТН), по которой Заказчик сможет отследить груз.
