Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК- 6-1.1-03-2 инжекторный
Режим работы:
1. Жар +30°C...+270°C
Нежное филе, котлеты с хрустящей корочкой или пышная выпечка готовятся равномерно, что соответствует современным требованиям к приготовлению таких блюд.
Подходит для:
- Жарения
- Тушения
- Глазирования
Преимущества режима:
- Благодаря повышенной мощности парогенератора значительно сокращается время приготовления, что снижает потребление электроэнергии
- Благодаря постоянной температуре рабочей камеры и максимальному насыщению паром происходит равномерное и очень щадящее воздействие на продукты в процессе их приготовления
- Исключается смешение вкуса и запаха, даже если одновременно загружаются самые разные продукты
- Обеспечивается приготовление диетических блюд
При температуре +130°C твердые овощи, такие как морковь, готовятся в этом режиме значительно быстрее.
Подходит для:
- Жарения
- Тушения
- Глазирования
- Исключается высыхание пищи
- Минимизируется потеря веса исходного продукта
- Обеспечивается одновременное и равномерное подрумянивание
- Существенно сокращаются потери веса при жарении
- Затрачивается меньше времени на приготовление блюд
Данный режим позволяет максимально быстро охладить рабочую камеру до необходимой Вам температуры
5. Режим ручной мойки
Режим ручной мойки пароконвектомата обусловлен наличием в аппарате душирующего устройства. Необходимо просто нанести специальное очищающее средство на внутреннюю поверхность камеры аппарата и по истечению определенного времени смыть его с помощью душирующего устройства.
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантийный срок, мес
|
12 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Мощность, кВт
|
12.5 |
|
Общий объем чаши, л
|
Электромеханическое |
|
Способ подключения к воде
|
от 30 до 270 |
|
Подогрев
|
6 |
|
Диаметр заготовки, мм
|
GN 1/1 |
|
Формование борта
|
600х400мм |
|
Структура нижней поверхности
|
инжекторный |
|
Бренд
|
Atesy |
✔ Расчеты за Товар осуществляются Заказчиком в российских рублях платежными поручениями на расчетный счет Поставщика согласно выставляемым счетам и квитанциям на оплату.
✔ Для выставления счета на оплату Заказчику следует обратиться к менеджерам компании. По договоренности между сторонами, допускаются иные виды платежа.
✔ Заказчик вправе забрать оплаченный Товар со склада компании путем самовывоза. На каждом складе имеется погрузочная спецтехника.
✔ Также возможна доставка Товара на адрес Заказчика за дополнительную плату. Заказчик заранее уведомляет Поставщика о необходимости доставки Товара.
Какова стоимость местной доставки товара на адрес?
✔ Стоимость доставки зависит от удаленности указанного адреса от склада компании, типа поставляемого оборудования и срочности доставки.
✔ Расчет стоимости доставки Товара осуществляется логистами компании.
✔ Оплата доставки осуществляется путем передачи наличных денежных средств водителю-экспедитору на месте выгрузки по факту выгрузки.
Возможна ли доставка товара через федеральные транспортные компании?
✔ Товар может быть отправлен с использованием услуг транспортных компаний.
✔ Товар сдается Поставщиком в ближайший по отношению к складу отгрузки терминал ТК и отправляется до ближайшего по отношению к Заказчику терминала ТК.
✔ По факту отправления груза, Поставщик уведомляет об этом Заказчика, при этом сообщая ему номер товарно-транспортной накладной (ТТН), по которой Заказчик сможет отследить груз.
