Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses B118100.01
Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses серии SelfCookingCenter предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и многое другое. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами. HiDensityControl® (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камере. ILevelControl (ILC) - смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки в зависимости от вида и объема загружаемых продуктов, а также количества открытий дверцы. Efficient CareControl - определяет наличие загрязнений и накипи и автоматически их устраняет. Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры с помощью вентилятора. iCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в рабочей камере. iCC-Messenger - информирует о текущих, автоматических настройках процесса приготовления. iCC-Monitor - обзор всех автоматических настроек процесса приготовления. Режим записи: определение идеального цикла приготовления в зависимости от температуры внутри продуктов, используемых для примера, для последующего использования без термозонда, с автоматическим учетом объема загрузки. Функция самотестирования. Подача энергии регулируется в соответствии с потреблением. Управление несколькими аппаратами с одного дисплея (аппараты должны быть подключены к одной сети). Самообучающая система управления автоматически настраивается с учетом действия пользователя. Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке и вспомогательное позиционирующее устройство для термокерна. Автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором, регулируемая в зависимости от давления в гидросети. Автоматическая очистка и удаление накипи из парогенератора. 7 ступеней очистки без контроля со стороны персонала, в том числе и в ночное время. Автоматическое напоминание о необходимости выполнить очистку с указанием степени очистки и количества очистителя в зависимости от степени загрязнения. Ручной душ со встроенным возвратным механизмом. Вывод HACCP-данных и обновление ПО через встроенный интерфейс USB или Ethernet. Руководство по эксплуатации выводится на дисплее аппарата с учетом выполняемой операции. Встроенная система сепарации жира, без дополнительного жирового фильтра, не требует техобслуживания. Возможность предустановки времени включения (можно задать дату и время). Управление микроклиматом: измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента. Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления. Диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений. Аварийный термостат парогенератора и рабочей камеры. Индикация уровней загрязнения и обслуживания на дисплее. Материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301. Цоколь аппарата с уплотнением по периметру. Динамическое распределение воздушных потоков с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями. Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора. Светодиодное освещение рабочей камеры и уровней загрузки. Трехслойная дверца камеры с воздушной прослойкой, 2 открываемыми внутренними стеклами ( для легкой очистки) с теплоотражающим специальным покрытием. Допустимо жесткое подключение к системе отвода сточных вод согласно SVGW. Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала. Регулируемые по высоте ножки. Производительность в день: от 80 до 150 порций. Давление воды: от 150 до 600 кПа. Труба подачи воды: 3/4". Сливная труба: 50 мм
|
Страна
|
Германия |
|
Гарантийный срок, мес
|
12 |
|
Артикул производителя
|
132.5 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Мощность, кВт
|
18.6 |
|
Способ подключения к воде
|
от 30 до 300 |
|
Подогрев
|
10 |
|
Диаметр заготовки, мм
|
GN 1/1 |
|
Поверхность
|
Да |
|
Структура нижней поверхности
|
Электрический |
✔ Расчеты за Товар осуществляются Заказчиком в российских рублях платежными поручениями на расчетный счет Поставщика согласно выставляемым счетам и квитанциям на оплату.
✔ Для выставления счета на оплату Заказчику следует обратиться к менеджерам компании. По договоренности между сторонами, допускаются иные виды платежа.
✔ Заказчик вправе забрать оплаченный Товар со склада компании путем самовывоза. На каждом складе имеется погрузочная спецтехника.
✔ Также возможна доставка Товара на адрес Заказчика за дополнительную плату. Заказчик заранее уведомляет Поставщика о необходимости доставки Товара.
Какова стоимость местной доставки товара на адрес?
✔ Стоимость доставки зависит от удаленности указанного адреса от склада компании, типа поставляемого оборудования и срочности доставки.
✔ Расчет стоимости доставки Товара осуществляется логистами компании.
✔ Оплата доставки осуществляется путем передачи наличных денежных средств водителю-экспедитору на месте выгрузки по факту выгрузки.
Возможна ли доставка товара через федеральные транспортные компании?
✔ Товар может быть отправлен с использованием услуг транспортных компаний.
✔ Товар сдается Поставщиком в ближайший по отношению к складу отгрузки терминал ТК и отправляется до ближайшего по отношению к Заказчику терминала ТК.
✔ По факту отправления груза, Поставщик уведомляет об этом Заказчика, при этом сообщая ему номер товарно-транспортной накладной (ТТН), по которой Заказчик сможет отследить груз.
